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HOTEL DE LUXE  poste basé à Courchevel

Directeur adjoint dans un hôtel de luxe • CDI

Ajouté le 10/12/2018 par anonym ANONYM

Votre profil

Expérience équivalente de 2 années

 Excellente présentation et aisance relationnelle

 Personnalité polyvalente, déterminée et fédératrice

 Connaissance logiciel hôtelier Opéra

 Effectuer toute mission qui pourrait vous être confiée dans le cadre de vos fonctions

 Connaissant la vie en Station ou s’y projetant sur du long terme

 Langue française et anglais courant indispensable

 Disponible rapidement

La mission

Mission - Gestion Administrative & Comptable

 Gérer le suivi administratif en collaboration avec le service Comptabilité (main courante, gestion des débiteurs, factures fournisseurs et BAP, inventaires, provisions, analyse de P&L, déclaration des extras et validation des paies),

 Gestion des stocks, des inventaires et des achats,

 Effectuer les remises en banque,

 Participer à l’élaboration des budgets,

 Optimiser la gestion afin d’assurer la conformité du budget et des divers indicateurs de gestion.

Mission - Yield & Commercial

 Travailler en collaboration avec le service Revenue Management sur la gestion des disponibilités et les demandes individuelles de tarif,

 Sécuriser le CA de l'exploitation,

 Gérer et améliorer la e-réputation de l’hôtel,

 Participer à l’adaptation de l’offre de service aux attentes de la clientèle,

 Fidéliser & prospecter.

Mission - Management & Ressources Humaines

 Recruter, former et accompagner l’équipe.

 Animer et coordonner le travail des équipes,

 Assurer le respect de la législation du travail et les normes d’hygiène et de sécurité

 Elaborer le planning des équipes en respectant la convention collective applicable et le droit du travail,

 Procéder aux entretiens annuels d’évaluation et élaborer en collaboration avec le Directeur Général le plan de formation de l’équipe.

Les conditions de travail

CDI – statut cadre – temps complet – – rémunération selon profil

Rattaché(e) au Directeur Général, vous avez pour mission d'être le garant du bon déroulement du

séjour du client et d'assurer le bon fonctionnement de l’hôtel au quotidien.

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