A.G.G.H.

www.aggh.fr

Le but de cette association repose sur trois points importants : Faire connaître le métier de Gouvernante Générale et tout ce qu’il implique. Transmettre un patrimoine professionnel, enrichi du vécu et du savoir faire de chacun et chacune d’entre nous, par la formation in situ et dans les écoles hôtelières. Partager nos idées, nos valeurs, nos découvertes, nos difficultés, nos réussites Voilà les piliers de cette association crée en 1977 sur la Côte d’azur.

A.I.C.R.

www.aicr.fr

L’AICR a été créée en 1964 sur la Côte d’Azur par des Chefs de Réception de plusieurs grands hôtels et depuis plus de 45 ans n’a cessé de se développer pour devenir une organisation internationale qui est représentée dans plus de 16 pays aujourd’hui.

ADVINI

L'Enclos
34725 Saint-Felix de Lodez
philippe.sochon@advini.com
0645528982
https://www.advini.com/fr/vins-vignobles/

Propriétaires de 13 domaines, ancrés dans les régions viticoles les plus renommées, à Châteauneuf du Pape, à Saint Emilion et en Médoc Cru Bourgeois, à Chablis, en Bourgogne, en Languedoc, en Roussillon, et en Provence Sainte Victoire, AdVini est l’acteur de référence sur les vins français de terroir. Advini est précurseur sur les vins en bio et Biodynamie
AdVini est également présent en Afrique du Sud sur près de 200 hectares de vignes à Stellenbosch.

AJ CONSEIL

32, rue Caumartin
75009 Paris
ajacob@ajconseil.fr
https://www.ajconseil.fr/fr/

Cabinet de recrutement en restauration, hôtellerie, luxe et tourisme, nous identifions les meilleurs talents top/middle management à vos côtés.

AMFORHT

https://amforht.groupment.com/platform/welcome/

ASSOCIATION DE LA COUPE GEORGES BAPTISTE

www.coupe-georges-baptiste.fr/

Comme dans tous les récits, pour comprendre le présent il faut évoquer le passé, pour se projeter vers le futur. 1961-2011, ce sont 50 années de vie d’association sous le nom d’un homme, M. Georges Baptiste. Derrière ce patronyme prestigieux, ce sont beaucoup d’hommes et de femmes qui ont su perpétuer, dans un esprit de bénévolat, des traditions, des idées, des valeurs professionnelles pour les jeunes Maîtres d’hôtel, puis pour les jeunes étudiants dans les écoles hôtelières.

BARTON & GUESTIER

Château Magnol 87 rue du Dehez - BP 30 - FRANCE Tél : 33 (0)5 56 95 48 00 - Fax: 33 (0)5 56 95 48 01
33290 Blanquefort Cedex
https://www.barton-guestier.com/

Alors que nous sommes en route vers notre 300ème anniversaire, nos ambitions sont les suivantes :

Offrir à tous les amoureux du vin du monde entier l'opportunité de découvrir et d'apprendre sur la richesse et surtout le meilleur, des vins français
Apporter au monde nos vins de qualité, véritables source d'émotions et d'inspirations
Construire des partenariats gagnant-gagnant avec nos clients et nos producteurs

C'est ainsi que nous restons la référence des vins français et que nous renforçons notre position de marque de vin internationale leader, présente dans tous les circuits de distribution haut-de-gamme partout dans le monde.

BHARLEV

1 rue Paul Seramy ZAC des 20 Arpents FRANCE
77990 Le Mesnil Amelot
http://www.bharlev.com/

Maison de qualité depuis 1986, BHARLEV est une entreprise familiale où le respect des traditions et le talent des hommes sont valorisés.

Grâce à un savoir faire alliant tradition et modernité, notre manufacture d'exception vous offre une gamme gourmande et savoureuse de jus frais, nectars et salades de fruits.

CAVIAR AUREA OVA

98000 Monaco
fouquep@aol.com
0661734183
http://www.aurea-ova.com/

CAVIAR AUREA OVA

98000 Monaco
pycanton@cruisenfly.com
0614686747
http://www.aurea-ova.com/

CAVIAR AUREA OVA

98000 Monaco
m.ferreira@aurea-ova.com
http://www.aurea-ova.com/

COLONNA BROKER

https://colonnafacility.fr/

Depuis 1972, Colonna Facility gère les couvertures Santé et Prévoyance. Une entreprise française autonome et indépendante qui vous propose un suivi adapté

CREA2F

15, Avenue Occitanie
31520 RAMONVILLE
fs@crea2f.com
06 75 202 333
https://www.crea2f.com

Agence de communication digitale 2.0
Nous accompagnons nos clients sur l'ensemble du territoire, dans la création de site internet, les réseaux sociaux et la stratégie marketing.

DANONE FRANCE

Parc d'Affaires Silic - 3 rue Saarinen - BP342
94618 RUNGIS Cedex
victoire.poincheval@danone.com
0616500858

DANONE FRANCE

Parc d'Affaires Silic - 3 rue Saarinen - BP342
94618 RUNGIS Cedex
laetitia.bourbier@danone.com
0616235424

DANONE FRANCE

florent.lampson@danone.com
https://www.badoit.fr/

DANONE FRANCE

pierre.fanuel@danone.com
https://www.badoit.fr/

DANONE FRANCE

Berenice.mourral@danone.com
https://www.danone.fr/

DANONE FRANCE

maxime.bertoni@danone.com
https://www.danone.fr/

DEGRENNE

bmicheli@degrenne.fr
0623173461
https://www.degrenne.fr/

Fondée en 1948, la Maison DEGRENNE est une formidable histoire d’entrepreneuriat portée par le rêve d’un passionné d’orfèvrerie.Homme visionnaire, son fondateur Guy Degrenne comprend rapidement le potentiel de l’acier inoxydable et se lance alors dans une quête : repenser les Arts de la Table en démocratisant l’Orfèvrerie.

Alors, quand la France d’après-guerre se reconstruit, son intuition le mène à une idée révolutionnaire : récupérer l’acier de blindage des chars utilisés lors de la Bataille de Normandie pour réaliser les matrices d’emboutissage des couverts en inox. C’est la naissance de la Maison DEGRENNE : forte d’un procédé à l’audace jusque-là inégalée, elle marquera de son empreinte les tables d’hier et d’aujourd’hui.

DELPORTE Hospitality

DENIS BOURNERIAS

24 rue de Saussure
75017 Paris
hr@denisbournerias.com
0621228555
www.denisbournerias.com/fr

Conseil en recrutement et outplacement de cadres et dirigeants

DUO

47 boulevard de Courcelles
75008 Paris
contact@duo-artisansdidees.com
https://www.duo-artisansdidees.com/

Restaurateurs et hôteliers, nous observons votre fonctionnement et vos besoins depuis de nombreuses années. C’est pourquoi nous nous sommes spécialisés dans la réalisation de produits spécifiques, répondant aux problématiques particulières de vos métiers.
Nous concevons et réalisons tous documents personnalisés, imprimés & façonnés,
suivant vos souhaits et notre savoir-faire.

ESPRIT GOURMAND

1 avenue Guy De Maupassant - Zone de l'Agavon
13170 LES PENNES MIRABEAU
jcduguet@espritgourmand.com
0672075428
www.espritgourmand.com

ESPRIT GOURMAND

1 avenue Guy De Maupassant - Zone de l'Agavon
13170 LES PENNES MIRABEAU
tiffany@compagnie-alimentaire.com
0442434636
www.espritgourmand.com

FADI PRESTIGE

fadi@fadiprestige.com
0614424444
http://www.fadiprestige.com/

réée en 2008, la société Fadi Prestige est spécialisée dans la vente de produits alimentaires biologiques. Des produits bio sélectionnés à travers le monde pour la manière dont ils sont concoctés ou élevés (respectueusement eu égard à l’environnement et au bien-être animal), mais aussi pour leurs qualités organoleptiques (apparence, goût, texture) exceptionnelles. Une recherche qui implique deux conditions sine qua non : – il ne doit y avoir aucun doute sur la qualité et les conditions de production en amont ; – il ne doit y avoir aucun doute sur le goût dans l’assiette !

FERMOB

https://www.fermob-contract.com/fr_fr/

Fabricant français de mobilier et accessoires d'extérieur, Fermob crée des meubles de jardin innovants, malins, faciles à vivre et joyeux pour profiter de vos espaces verts.

Industrie Hôtelière

JOURNAL DES PALACES

46 rue de la Paix
10000 TROYES
sl@lh-pub.com
0660542125
http://www.journaldespalaces.com/

JOURNAL DES PALACES

46 rue de la Paix
10000 TROYES
deborah.delaunay@journaldespalaces.com
03 25 82 64 66
http://www.journaldespalaces.com/

KOOKABARRA

135, Avenue Pierre Semard Tel. : + 334 327 020 69 kooka@kookabarra.com
84000 AVIGNON
jm@kookabarra.com
06 70 64 70 84
http://www.kookabarra.com/fr/

Kookabarra®, leader sur le marché des jus de fruits frais pressés hauts de gamme, sélectionne, transforme et conditionne depuis 2006, des produits naturels, uniques de par leurs qualités gustatives, nutritionnelles et leur conservation allongée.

Située à Avignon, Kookabarra a développé une gamme de produits frais à l’image de son terroir : riche en couleurs et en saveurs.

Pour cette entreprise pionnière et responsable, prendre soin de la terre et respecter l’environnement est essentiel.

Ne travailler qu’avec des produits d’exception, des fruits de saison scrupuleusement sélectionnés qui véhiculent des goûts uniques pour les papilles, tous magnifiés à travers des équipements technologiques de pointe, est un prérequis à cet engagement qualité.

L'Email Gourmand

L'Hôtellerie Restauration

LOBSTER

7 Rue Audé
92210 Saint-Cloud
aurelia@lobster-fr.com
0172032750
https://lobster-fr.com/

Cabinet de Recrutement en Tourisme & Restauration -
Le Recrutement à votre image

Les Clefs d'Or

www.clefsdor-france.org

Les clefs d'or croisées sont le symbole de l'association internationale. Portées au revers de leurs uniformes, elles assurent les voyageurs du professionnalisme et de l'expérience des concierges auquel ils s'adressent, et de leur souci de les servir et de répondre à chacune de leurs demandes. Les Clefs d'Or françaises regroupent 415 membres au sein des 150 plus prestigieux hôtels de l'hexagone.

MAISON TERCECRET

7, Route de Bordeaux
33550 Le Tourne
contact@tercecret.com
06 52 62 55 82
http://tercecret.com/index.htm#l%20histoire

Tercecret est une marque française, fondée par Pierre Marchal en 2013, elle s’inscrit dans l’histoire des savoir-faire français. Créations intemporelles de mobilier et de coffrets à secrets, chaque pièce unique nécessite parfois au delà du temps, des métiers d'art complémentaires. Tercecret, c’est la passion d’une maison pour vos passions, vos objets de prestige, l’objet unique.

MyBeezBox

90-92, Route de la Reine
92100 Boulogne-Billancourt
manon@mybeezbox.com
07 55 54 06 60
https://www.mybeezbox.com/

MyBeezBox c'est la solution pour développer vos revenus complémentaires.
Proposez de nouvelles offres en quelques clics sur votre site web avec votre boutique personnalisée pour vendre : vos bons et chèques cadeaux, vos ateliers, les billets pour vos événements, des expériences, vos produits (eshop) et faire de la vente à emporter.

NESPRESSO

https://www.nespresso.com/pro/fr/fr

Pernod Ricard France

5 cours Paul Ricard
75008 PARIS
charly.brunet@pernod-ricard.com
https://www.pernod-ricard.com/fr/rse

Tendancehôtellerie.fr

The Food & Beverage Manager Association

Bruxelles
www.food4thought.be/home

“ Food for Thought (& Drinks for Fun) ” est l’association des Directeurs de la Restauration des hôtels internationaux 4 et 5 étoiles de Bruxelles. Association de facto depuis fin 1999, elle est une a.s.b.l. depuis le 11 Octobre 2001.

“ Food for Thought ” se veut avant tout un club de réflexion sur les défis que rencontre l’industrie hôtelière de nos jours (pénurie de main d’œuvre qualifiée, fort taux de TVA, non déductibilité des frais de restauration, crises alimentaires, ...) et essaie à son échelle d’apporter des solutions à moyen terme pour y faire face.

Mais le côté “ Drinks for Fun ” est tout aussi actif pour dynamiser les restaurants et bars de leurs hôtels trop souvent méconnus du public

Un oeil en salle

VRANKEN POMMERY

https://www.vrankenpommery.com/

Vranken-Pommery Monopole est le deuxième plus gros groupe de vins de Champagne. Son portefeuille comprend les marques de champagne Vranken et ses cuvées Diamant et Demoiselle, Pommery et ses cuvées Louise et POP, Charles Lafitte, Heidsieck & Cⁱᵉ Monopole.

ZEPROS METIERS RESTAURATION

8-10 rue des Blés
93210 LA PLAINE ST DENIS
jc.schamberger@zepros.fr
0666221616